캠핑한끼
재료: YBD 삼겹살, 대파, 간장, 굴소스, 후추 · 조리시간 30분 · 845kcal · ₩19,400
재료
400g YBD 삼겹살, 1개 대파, 2큰술 간장, 1큰술 굴소스, 1꼬집 후추, 1큰술 설탕, 1큰술 다진 마늘, 1큰술 참기름, 1꼬집 통깨, 200g 채끝살, 1줄기 로즈마리, 1꼬집 소금, 200g 쌀, 200g 베이비로인 한우 사골곰탕, 50g 미역
조리법
1. 간장, 굴소스, 후추, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣어 잘 섞어 주세요.
2. 만들어둔 소스의 양만큼 물을 넣어주세요.
3. 달궈진 그릴팬에 삼겹살을 구워주세요.
4. 간장양념에 한번 더 조리해줄거예요. 바싹 익지 않아도 됩니다.
5. 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
6. 간장양념을 부어 10분 정도 졸여주세요.
7. 통깨를 골고루 뿌려주세요.
8. 휠핑에서 제공하는 전기밥솥을 이용해 밥 짓기.
9. 올리브오일을 골고루 발라주세요.
10. 소금과 후추를 살살 뿌려주세요.
11. 달궈진 그릴에 고기를 올려주세요.
12. 1분에 한 번씩 뒤집어주고, 이 과정을 3번 반복해주세요.
13. 간장양념을 활용하세요.
14. 쪽파를 골고루 뿌려주세요.
15. 다진 마늘과 참기름을 넣고 볶다가 미역을 넣고 함께 볶아 주세요.
16. 베이비로인 한우 사골곰탕을 넣고 간장으로 간을 맞춰주세요.
17. 중간 불에서 15분 정도 끓여주세요.
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