캠핑한끼
재료: 돼지고기 목살, 소금, 후추, 쌀, 라면 · 조리시간 20분 · 800kcal · ₩9,500
재료
200g 돼지고기 목살, 1꼬집 소금, 1꼬집 후추, 50g 쌀, 1개 라면, 1병 소주, 10g 대파
조리법
1. 돼지고기 목살에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
2. 팬을 불 위에 올리고 고기를 굽습니다.
3. 고기를 뒤집어 반대편도 굽습니다.
4. 고기를 팬에서 꺼내고, 팬에 쌀과 물을 넣고 밥을 짓습니다.
5. 밥 위에 구운 고기를 올리고 뚜껑을 덮은 후, 뚜껑 위에 숯을 올려 훈연합니다.
6. 훈연이 끝나면 고기를 꺼내 도마 위에서 먹기 좋게 썰어줍니다.
7. 소주를 잔에 따르고 고기와 함께 즐깁니다.
8. 냄비에 물을 붓고 라면 스프와 면을 넣어 끓입니다.
9. 라면이 익으면 썰어둔 고기를 넣고 대파를 뿌려 마무리합니다.
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