감자 핫도그
재료: 감자, 소금, 전분, 소시지, 식용유 · 조리시간 30분 · 585kcal · ₩8,500
재료
2개 감자, 1큰술 소금, 50g 전분, 4개 소시지, 500ml 식용유, 1꼬집 파슬리 가루, 1꼬집 파마산 치즈 가루
조리법
1. 감자를 얇게 썰어줍니다. 젓가락을 양쪽에 놓고 썰면 편리합니다.
2. 썰어둔 감자에 소금을 뿌리고 물을 부어 10분간 절여줍니다.
3. 절인 감자의 물기를 제거하고 전분을 골고루 묻혀줍니다.
4. 감자 사이에 소시지를 끼워줍니다.
5. 기름에 노릇하게 튀겨줍니다.
6. 튀긴 감자 핫도그에 파슬리 가루와 파마산 치즈 가루를 뿌려줍니다.
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