마카롱 케이크
재료: 마카롱, 초코 케이크 시트, 생크림, 블루베리 잼, 초콜릿 · 조리시간 40분 · 450kcal · ₩30,500
재료
100개 마카롱, 2개 초코 케이크 시트, 500g 생크림, 100g 블루베리 잼, 100g 초콜릿, 50g 스프링클
조리법
1. 마카롱을 접시에 쏟아 색깔별로 분류합니다.
2. 초코 케이크 시트를 준비합니다.
3. 케이크 시트 위에 숫자 7 모양을 칼로 잘라냅니다.
4. 케이크 시트 위에 생크림을 바릅니다.
5. 블루베리 잼을 생크림 위에 펴 바릅니다.
6. 다른 케이크 시트를 덮고 생크림을 다시 바릅니다.
7. 초콜릿을 잘게 다집니다.
8. 다진 초콜릿을 케이크 위에 뿌립니다.
9. 케이크 위에 생크림을 다시 바릅니다.
10. 케이크 위에 마카롱을 색깔별로 예쁘게 올립니다.
11. 케이크 옆면에 스프링클을 뿌립니다.
12. 케이크 옆면에도 마카롱을 장식합니다.
13. 잘라낸 숫자 7 모양 케이크 시트 위에 초콜릿을 바르고 마카롱을 올린 후 막대를 꽂아 장식합니다.
14. 케이크를 잘라 접시에 담고 우유와 함께 먹습니다.
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