순살에그
재료: 계란, 튀김가루, 물, 식용유, 양념치킨소스 · 조리시간 20분 · 685kcal · ₩3,010
재료
2개 계란, 100g 튀김가루, 50ml 물, 500ml 식용유, 50g 양념치킨소스
조리법
1. 볼에 튀김가루와 물을 넣고 잘 섞어 튀김 반죽을 만들어줍니다.
2. 팬에 기름을 두르고 계란을 스크램블 에그처럼 큼직하게 만들어줍니다.
3. 비닐봉지에 튀김가루를 넣고 스크램블 에그를 넣어 잘 흔들어 튀김옷을 입혀줍니다.
4. 기름에 바삭하게 튀겨주면 순살에그 완성입니다.
5. 양념치킨 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
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