과일 초콜릿 푸딩
재료: 우유, 설탕, 젤라틴, 귤, 키위 · 조리시간 30분 · 450kcal · ₩12,000
재료
500ml 우유, 50g 설탕, 10g 젤라틴, 4개 귤, 1개 키위, 3개 딸기, 200g 초콜릿, 20g 코코아 파우더
조리법
1. 냄비에 우유 500ml, 설탕 50g, 젤라틴 10g을 넣고 약불에서 끓여줍니다.
2. 끓인 우유 혼합물을 틀에 붓고 식혀줍니다.
3. 귤 껍질을 벗기고, 키위와 딸기를 썰어줍니다.
4. 틀에 귤, 키위, 딸기를 보기 좋게 넣어줍니다.
5. 과일을 넣은 후 남은 우유 혼합물을 부어줍니다.
6. 초콜릿 200g을 잘게 썰어줍니다.
7. 남은 우유 혼합물에 썰어둔 초콜릿과 코코아 파우더 20g을 넣고 끓여 초콜릿 푸딩을 만듭니다.
8. 굳힌 우유 푸딩 위에 초콜릿 푸딩을 붓고 냉장고에서 완전히 굳혀줍니다.
9. 굳힌 푸딩을 틀에서 분리하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
출처: 원본 영상 보기