김치김밥 만들기
재료: 신김치, 계란, 어묵, 단무지, 맛살 · 조리시간 30분 · 415kcal · ₩8,050
재료
200g 신김치, 3개 계란, 1장 어묵, 100g 단무지, 3개 맛살, 1개 당근, 3장 김밥김, 0.5스푼 간장, 0.5스푼 설탕, 1스푼 참기름, 1스푼 들기름, 1꼬집 소금, 2공기 밥, 1꼬집 통깨
조리법
1. 먼저 채칼로 당근을 채썰어줍니다.
2. 소금을 넣고 볶아줍니다.
3. 들기름을 두르고 신김치를 볶아줍니다.
4. 참기름 1스푼과 깨소금을 넣고 볶아줍니다.
5. 어묵을 2/3로 자릅니다.
6. 어묵이 타지 않게 약불에서 살짝 구워줍니다.
7. 간장 1/2스푼과 설탕 살짝을 넣고 볶아줍니다.
8. 계란 3개에 소금을 넣고 풀어줍니다.
9. 약불에서 계란지단을 만들어줍니다.
10. 지단을 2/3 정도로 잘라줍니다.
11. 밥에 참기름과 소금을 넣고 비벼줍니다.
12. 김 1장 반을 깔고 밥을 펴줍니다.
13. 계란 지단, 어묵, 볶은 김치, 당근, 맛살, 단무지를 넣고 천천히 조심스레 말아줍니다.
14. 참기름 쓱쓱 바르고 통깨를 뿌려줍니다.
15. 먹기 좋게 잘라줍니다.
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