캠핑 한끼
재료: 올리브오일, 소고기 (살치살), 소금후추, 로즈마리, 방울토마토 · 조리시간 40분 · 700kcal · ₩42,100
재료
30ml 올리브오일, 300g 소고기 (살치살), 5g 소금후추, 5g 로즈마리, 100g 방울토마토, 200g 새우, 1개 레몬, 20g 마늘, 15ml 맛술, 3g 파슬리, 2장 빵, 1개 아보카도, 50g 슬라이스햄, 3g 타임, 50g 훈제연어, 50g 적양파, 50g 오이, 30g 크림치즈, 15g 홀스래디쉬 소스, 10g 케이퍼, 3g 이탈리안 파슬리
조리법
1. 소고기 살치살에 소금, 후추, 로즈마리로 시즈닝합니다.
2. 새우에 레몬, 마늘, 올리브오일, 맛술로 시즈닝합니다.
3. 꼬치에 시즈닝한 소고기와 방울토마토를 꽂아 굽습니다.
4. 시즈닝한 새우를 올리브오일에 굽습니다.
5. 빵에 크림치즈와 홀스래디쉬 소스를 바르고 아보카도, 햄, 훈제연어, 양파, 오이, 케이퍼 등을 올려 오픈 샌드위치를 만듭니다.
6. 완성된 요리에 타임, 이탈리안 파슬리 등으로 장식합니다.
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