소고기 떡꼬치
재료: 떡, 소고기, 대파, 양파, 스트링 치즈 · 조리시간 30분 · 485kcal · ₩8,500
재료
8개 떡, 200g 소고기, 1개 대파, 0.5개 양파, 2개 스트링 치즈, 1큰술 다진 마늘, 2큰술 고추장, 1큰술 고춧가루, 1큰술 설탕, 1큰술 간장, 4장 슬라이스 치즈
조리법
1. 떡을 반으로 자른 후 꼬치에 끼웁니다.
2. 꼬치에 끼운 떡에 소고기를 돌돌 말아줍니다.
3. 대파와 양파를 썰고 스트링 치즈를 길게 썰어줍니다.
4. 마늘을 다져줍니다.
5. 팬에 다진 마늘, 썰어둔 대파와 양파를 넣고 볶아줍니다.
6. 소고기를 말아둔 떡꼬치를 팬에 올리고 물을 부어줍니다.
7. 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 넣고 끓여줍니다.
8. 슬라이스 치즈와 스트링 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줍니다.
9. 맛있게 먹습니다.
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