라이스페이퍼 떡볶이
재료: 쌀종이, 어묵, 물, 고추장, 고춧가루 · 조리시간 30분 · 450kcal · ₩6,500
재료
3장 쌀종이, 200g 어묵, 400ml 물, 2큰술 고추장, 1큰술 고춧가루, 2큰술 진간장, 2큰술 설탕, 50g 치즈
조리법
1. 어묵을 한입 크기로 자릅니다.
2. 쌀종이 3장을 물에 불린 후 돌돌 말아줍니다. 스트링 치즈나 체다 치즈를 추가해도 좋습니다.
3. 냄비에 물 400ml를 넣고 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 2큰술, 설탕 2큰술을 넣습니다.
4. 양념이 끓으면 어묵과 쌀종이를 넣고 양념이 걸쭉해질 때까지 약 15분간 끓입니다.
5. 양념이 걸쭉해지면 치즈를 넣고 2분 후에 불을 끕니다.
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