모닝빵 빠네볶음밥
재료: 베이컨, 애호박, 스위트콘, 밥, 로제 파스타 소스 · 조리시간 30분 · 315kcal · ₩9,000
재료
100g 베이컨, 0.5개 애호박, 100g 스위트콘, 210g 밥, 150g 로제 파스타 소스, 50g 피자치즈, 4개 모닝빵, 1꼬집 파슬리 가루
조리법
1. 애호박을 옥수수콘 크기 정도로 작게 다져줍니다.
2. 베이컨을 작게 다져줍니다. (베이컨이 없다면 다진 고기나 햄, 비엔나 소세지, 새우살 등으로 대체 가능합니다.)
3. 다진 베이컨과 애호박을 팬에 넣고 살짝 볶아줍니다.
4. 스위트콘을 넣고 함께 볶아줍니다.
5. 밥을 넣고 함께 볶아줍니다. (빵에 들어가는 볶음밥이므로 야채의 양을 많이 늘렸습니다.)
6. 로제 파스타 소스를 취향껏 넣고 볶아줍니다. (크림소스나 토마토 소스로도 가능합니다.)
7. 피자치즈를 넣고 가볍게 볶은 뒤 잔열로 익혀줍니다.
8. 볶음밥을 한 김 식혀줍니다. (빵 안에 볶음밥을 넣을 거라 식히는 과정이 필요합니다.)
9. 모닝빵 안에 십자가로 칼집을 넣고 바닥에 구멍이 나지 않도록 조심해서 칼집을 넣어줍니다.
10. 손가락으로 모닝빵 속을 밀어 볶음밥을 넣을 공간을 확보합니다.
11. 모닝빵 안에 볶음밥을 채워 넣습니다. (손에 안 묻어서 아이 아침으로 최고입니다.)
12. 로제 소스와 파슬리 가루를 뿌려주면 모닝빵 빠네볶음밥 완성입니다.
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