가지장어덮밥
재료: 가지, 달걀, 전분, 소스, 밥 · 조리시간 15분 · 350kcal · ₩2,000
재료
1개 가지, 2개 달걀, 약간 전분, 약간 소스, 1공기 밥
조리법
1. 가지는 반으로 갈라서 전자레인지에 3분 돌려주시고, 그동안 스크램블을 최대한 촉촉하게 만들어주세요.
2. 가지를 벌려서 소스가 잘 스며들게 안쪽으로 칼집을 내주고 앞뒤로 전분 뿌려서 노릇하게 구워준 후 초간단 소스 만들어서 자작하게 조려줍니다.
3. 밥 위에 계란, 그 위에 가지 올려주면 완성입니다.
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