진미채 오징어짬뽕
재료: 대파, 고추기름, 올리브오일, 고춧가루, 라면 수프 · 조리시간 15분 · 585kcal · ₩9,500
재료
1대 대파, 1T 고추기름, 2T 올리브오일, 2T 고춧가루, 2개 라면 수프, 2개 라면 후레이크, 2T 간장, 800cc 물, 2개 라면, 1줌 진미채, 1T 참치액, 1줌 미나리
조리법
1. 대파 1대를 얇게 썰어주세요.
2. 손질한 파를 팬에 넣고 고추기름을 살짝 둘러주세요.
3. 올리브오일을 넣고 약불로 파 기름 내듯 충분히 볶아주세요.
4. 고춧가루 2T를 넣고 볶아주세요.
5. 라면 수프와 후레이크를 투하하고 볶아주세요.
6. 간장 2T를 넣고 볶아 짬뽕의 불향을 내주세요.
7. 물 800cc를 넣고 끓여주세요.
8. 물이 끓으면 면 2개와 진미채 한 줌을 넣어주세요.
9. 참치액 1T를 추가하고 국물 맛을 본 후, 미나리를 올려주세요.
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