초간단 김국
재료: 김, 대파 흰부분, 홍고추, 물, 계란 · 조리시간 10분 · 150kcal · ₩2,550
재료
3장 김, 15cm 대파 흰부분, 1개 홍고추, 1리터 물, 1개 계란, 0.5스푼 다진 마늘, 0.33스푼 맛소금, 2스푼 국간장, 0.5스푼 참기름
조리법
1. 대파 흰부분 15cm를 반으로 나눠 잘잘하게 썰어줍니다.
2. 홍고추 1개를 잘게 썰어줍니다. (색을 좋게 하려는 것이므로 생략 가능)
3. 김 3장을 최대한 약불에 살짝 구워줍니다. (달궈진 팬에 구워도 좋습니다)
4. 구운 김을 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
5. 냄비에 물 1리터를 넣고 불을 켜줍니다.
6. 계란 1개를 미리 풀어놓습니다. (살짝만 풀어줘야 색이 예쁘게 나옵니다)
7. 물이 끓으면 준비한 김을 넣고 김이 풀릴 수 있게 천천히 저어줍니다.
8. 다진 마늘 1/2스푼, 맛소금 1/3스푼, 국간장 2스푼을 넣고 간을 맞춰줍니다.
9. 계란물을 넣고 바로 젓지 않고 20초 정도 두었다가 섞어줍니다.
10. 대파와 홍고추 썰어놓은 것을 넣습니다.
11. 참기름 1/2스푼을 넣고 마무리합니다.
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