건강만 샐러드
재료: 상추, 방울 토마토, 흰 양파, 국산콩 양조 간장, 유기농 레드 와인 식초 · 조리시간 10분 · 250kcal · ₩5,000
재료
10장 상추, 200g 방울 토마토, 0.5개 흰 양파, 1큰술 국산콩 양조 간장, 1큰술 유기농 레드 와인 식초, 1큰술 엑스트라 버진 올리브오일, 0.5큰술 다진 마늘, 0.5큰술 폴그레인 머스터드, 1스푼 유기농 식초, 1스푼 레몬즙
조리법
1. 암을 예방하고 노화를 막아주는 방울 토마토는 4등분으로 잘라주세요. 이렇게 잘라주면 토마토의 체즙이 드레싱과 만나 감칠맛이 끝내준답니다.
2. 혈관을 튼튼하게 해주고 염증을 청소해 주는 흰 양파를 얇게 썰어주세요.
3. 드레싱은 국산콩 양조 간장 한 스푼, 유기농 레드 와인 식초 한 스푼, 엑스트라 버진 올리브오일 한 스푼, 다진 마늘 반 스푼, 폴그레인 머스터드 반 스푼을 넣고 잘 섞어 만들어 주세요.
4. 손질한 채소들을 그릇에 담아주신 뒤 드레싱을 넣고 잘 섞어주시면 완성입니다.
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