깻잎순김치
재료: 깻잎순, 멸치액젓, 매실청, 간장, 설탕 · 조리시간 10분 · 150kcal · ₩4,700
재료
200g 깻잎순, 3숟가락 멸치액젓, 3숟가락 매실청, 2숟가락 간장, 2작은 숟가락 설탕, 1숟가락 다진마늘, 2숟가락 참깨, 4숟가락 고춧가루, 3숟가락 물
조리법
1. 긴 줄기, 긴 꼭지 제거합니다
2. 3번 반복 물에 씻어주세요
3. 체에 받쳐 물기 빼주세요
4. 멸치액젓 3 숟가락 = 30ml
5. 매실청 3 숟가락 = 30ml
6. 간장 2 숟가락 = 20ml
7. 설탕 2 작은 숟가락
8. 다진마늘 1 숟가락
9. 참깨 2 숟가락
10. 고춧가루 4 숟가락 = 40g
11. 물 3 숟가락 = 30ml
12. 양념 골고루 섞어주세요
13. 깻잎순 조금씩 3번 나눠 넣어요
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