폭탄 계란찜
재료: 계란, 맛소금, 참치액, 당근, 대파 · 조리시간 10분 · 200kcal · ₩2,750
재료
8개 계란, 0.125큰술 맛소금, 1큰술 참치액, 4장 당근, 4cm 대파, 1컵 물
조리법
1. 계란 8개를 소형 믹서기에 넣어주세요.
2. 맛소금 1/8큰술, 참치액 1큰술을 넣어주세요.
3. 당근 4장, 대파 4cm를 넣어주세요.
4. 믹서기로 갈아주세요.
5. 뚝배기에 물 1컵을 넣고 끓여주세요.
6. 물이 끓으면 계란물을 뚝배기에 80%만 채워주세요.
7. 한쪽 방향으로 저어주세요.
8. 계란이 부풀어 오르는 순간이 오면 뚝배기 위로 계란물이 살짝 올라오면 뚜껑을 닫고 불을 꺼주세요.
9. 이렇게 3분 기다려주세요.
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