솥밥
재료: 쌀, 고구마, 감자, 아스파라거스, 베이컨 · 조리시간 60분 · 700kcal · ₩11,000
재료
2인분 쌀, 1개 고구마, 1개 감자, 3줄기 아스파라거스, 100g 베이컨, 100ml 식용유, 50ml 쯔유
조리법
1. 고구마는 밤고구마로 준비하고, 감자는 껍질을 벗겨 준비합니다. 아스파라거스는 껍질을 얇게 벗겨냅니다.
2. 준비된 재료들을 각각 튀깁니다. 완전히 익히는 것이 아니라 겉부분을 코팅시키고 색이 나올 정도로만 튀깁니다.
3. 밥을 지을 때 쯔유를 넣어 간을 맞춥니다. 우동 국물 정도의 간이 되도록 넣습니다.
4. 튀긴 재료들을 밥과 함께 솥에 넣고 밥을 짓습니다.
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