소고기 수육 전골
재료: 소고기 사태, 양파, 대파, 마늘, 통후추 · 조리시간 60분 · 385kcal · ₩14,000
재료
500g 소고기 사태, 0.5개 양파, 1대 대파, 5개 마늘, 1꼬집 통후추, 1L 물, 100g 부추, 1봉 팽이버섯, 2개 청양고추, 3큰술 간장, 1잔 소주
조리법
1. 냄비에 양파, 대파, 마늘을 넣습니다.
2. 소고기 사태를 넣습니다.
3. 통후추를 뿌립니다.
4. 물을 붓고 뚜껑을 닫아 끓입니다.
5. 부추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
6. 팽이버섯을 부추 위에 올립니다.
7. 삶은 소고기를 꺼내 얇게 썰어줍니다.
8. 부추와 팽이버섯 위에 썰어둔 소고기를 올립니다.
9. 소고기 삶은 육수를 부어줍니다.
10. 청양고추를 썰어 간장과 함께 소스를 만듭니다.
11. 소주 한 잔을 준비합니다.
12. 소고기 수육 전골을 소스에 찍어 소주와 함께 즐깁니다.
출처: 원본 영상 보기