मूंग दाल डोसा
재료: मूंग की दाल, धनिया पत्ता, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक · 조리시간 30분 · 350kcal · ₩3,200
재료
150g मूंग की दाल, 30g धनिया पत्ता, 2개 हरी मिर्च, 3कली लहसुन, 10g अदरक, 1작은술 जीरा, 0.5작은술 हल्दी, 1작은술 नमक, 100ml पानी, 1큰술 तेल
조리법
1. मूंग की दाल को 4 से पांच घंटे पानी में भिगो दें।
2. भिगोई हुई दाल में ढेर सारा धनिया पत्ता, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, जीरा, हल्दी, नमक और थोड़ा सा पानी डाल दें।
3. सबको अच्छे से ग्राइंड कर लें ताकि एक अमेजिंग कलर का बैटर मिल सके।
4. तवे पे थोड़ा सा तेल डालें और उसके बाद थोड़ा सा पानी स्प्रिंकल करके दोनों को पोछ दें।
5. बैटर को सेंटर में डाल के अच्छे से स्प्रेड करें।
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