스테이크와 샤브샤브
재료: 스테이크용 고기, 버섯, 크림 소스, 샤브샤브용 고기, 곰돌이 육수 (닭 육수) · 조리시간 60분 · 800kcal · ₩89,150
재료
400g 스테이크용 고기, 200g 버섯, 100ml 크림 소스, 300g 샤브샤브용 고기, 500ml 곰돌이 육수 (닭 육수), 200g 숙주, 100g 쭈꾸미, 50ml 칠리 소스, 1큰술 간장, 0.5스푼 연두, 100g 전라도 김치
조리법
1. 임신한 아내를 위해 스테이크와 샤브샤브를 준비합니다.
2. 버섯 스테이크를 만듭니다.
3. 스테이크에 버섯 크림 소스를 곁들여 먹습니다.
4. 철펜에 범랑 코팅이 되어 있어 음식이 잘 타지 않고 따뜻하게 유지됩니다.
5. 귀여운 곰돌이 실리콘 틀에 얼려둔 닭 육수를 준비합니다.
6. 샤브샤브 육수에 간장 반 스푼과 연두 반 스푼을 넣어 간을 합니다.
7. 곰돌이 육수를 냄비에 넣고 끓입니다.
8. 샤브샤브용 고기를 육수에 넣어 익힙니다. 고기에 칼집을 많이 넣어 질기지 않게 합니다.
9. 숙주를 접시에 담아 샤브샤브와 함께 먹습니다.
10. 쭈꾸미를 샤브샤브에 넣어 익힙니다. 쭈꾸미 머리에는 중금속이 있을 수 있으니 몸통만 먹습니다.
11. 칠리 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
12. 샤브샤브 국물에 라면을 끓여 전라도 김치와 함께 먹습니다.
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